Dags Att Vakna

Kategori: vardag

När man faktiskt bryr sig

Jag tror jag trivs på mitt nya jobb. Ett säkert tecken att jag trivs brukar vara att jag ger mig själv lite tid på morgonen, till att lägga en ordentlig makeup. Jag bryr mig liksom, typ så. Ofta flätar jag till och med håret. Jag måste verkligen bry mig asså..

 

 

Lily & Hannas Rawfood ice cream

Herregud vad flytta suger. Vi ska ha stambyte i vår lägenhet, och kan inte bo här (/vill inte, inget vatten, ingen toalett, på 10 veckor) så vi ska bo tillfälligt i min bästa väns student etta. Känns sådär.. Men den är fräsch och mysig och ligger centralt på Östermalm så jag antar man inte kan klaga för mycket.

Precis som att inte flyttkaos i sig är stressigt så är jag fruktansvärt narkoleptisk, och ljudkänslig, så dör i stress. Haha.. Nejmen. Vi har ätit pizza x2 idag så jag är ändå glad. O Mamma Mia (heter det så?) har så jävla goda veganpizzor! TESTA! Google it. De har alla vanliga pizzor, och sen samma meny fast vegansk. Åt en supergod vegan azteka. Rekommenderar

Innan vi fortsätter flytten så ska jag rekommendera min favoritglass från Lily & Hanna. Den är för dyr (sry) så tyvärr kan jag inte äta den varje dag, även om jag så önskat, men en av mina PT-kollegor vart lite sponsrad och gav mig lite härom dagen. De är så fantastiskt goda, rena och bra för dig. Många fina ingredienser. Helt veganska (såklart), helt ekologiska och helt utan raffinerat socker. Fantastiskt. UNNA DIG! Finns i de flesta butiker.

Happy days och veganska äta-ute-tips (café och restaurang) (dricks, eller inte dricks?)

I Torsdags var en bra dag; inte nog med att jag nådde en milstolpe- praktikfinal- jag fick också jobb. Mitt drömjobb på förlossningen! Är så himla glad. Jag vet att det jobbet kommer hjälpa mig att växa så mycket, professionellt men också personligen. Tänk hur fantastiskt, att få hjälpa nya liv komma till världen? Det är  fantastiskt. Firade lite på jobbet på eftermiddagen, pepsi max och världens godaste glass. Tror jag bloggar den i ett eget inlägg,den förtjänar det!

Hade en tenta igår som gick bra, följt av en fika med min bästa vän. Waynes serverar flera veganska alternativt. 
De kan (som de flesta) göra alla sina varma drycker veganska (mer eller mindre, chailatten tvekar jag på)
men har även vegansk 
chokladboll och vegansk cookie, båda bakas med vegetabiliskt fett.

 På kvällen firade vi jobb och liv ännu mera med en middag ute på Kokyo (länk). Kokyo ligger på Sveavägen här i Stockholm, och är en fantastiskt mysig, familjeägd, liten restaurang som passar mig helt perfekt. Jag tycker inte om stela restauranger med uppklädda kypare, levande ljus, och låg ljudnivå. Ju mer avslappnat desto bättre! Överlag, jag gillar inte förstorade matsituationer. Jag vill ha det mysigt, enkelt men intimt, och personligt- allt det får man på Kokyo. Maten är helt fantastiskt, de har en hel meny som är vegansk, men de har också en hel del andra rätter för de som äter kött vilket underlättar om man går ut och äter ett gäng kompisar. På plats gör de sin egen tofu, vilken de sedan tillagar på olika sätt, och det är verkligen den bästa tofun jag ätit. Slår nästan den hemmagjorda i Asien... Även i desserterna så erbjuder de soyaglass - plus i kanten! 


Till förrätt åt vi supergoda dumpling. Varmrätt blev en wok med färska grönsaker och sojabullar (de var dröm!) och friterad tofu med gurka och ingefära i sojasås. Sen såklart dessert, haha, sojaglass med färsk frukt. 

Nu till helgens issue; dricks, or no dricks? 

Jag tycker detta är skitsvårt i Sverige, och jag har förstått att det tydligen är en lite känslig fråga? Tycker ni det också? 
Sverige är ett av världens dyraste länder, även på de billigare ställena betalar vi överpris.
1993 bestämdes det att Sverige inte längre får ha med "Serviceavgift" på kvittot, ni vet 10% serviceavgift, som man kan se ibland utomlands, därmed kom dricks tillbaka. Jag har dock läst att serviceavgiften numera är inräknat i det totala menypriset, vad vet ni om detta? 
Okej, så jag brukar avrunda uppåt om jag är nöjd, men ibland är jag jättenöjd och dricksar inte alls ändå. Jag resonerar att jag kommer tillbaka till detta stället många gånger till och sponsrar dem därigenom. Vad tycker ni? Var och när dricksar man? Är man snål/otrevlig om man inte dricksar? Hur mycket ska man dricksa? 

Konsten att handleda

Det är morgon, det är innan kl 0600. Sju veckor med praktik och jag har inte vant mig än, och kommer inte behöva det heller, för idag har jag sista dagen. 

Ni som är studenter, ni förstår hur fruktansvärt påfrestande det är att vara student? Visst nu när jag snart är färdig är saken bättre, men fortfarande. Och det fyrkantiga systemet som säger "är du sjuk en dag så får du ta igen den". Jag har tre dagar att "ta igen", ställde mig mycket frågande till detta och frågade min handledare om hon behöver vara på jobbet extra när hon varit sjuk. Fick inget svar på det. Jag är bara 22 snart 23, men även om jag varit 45, är jag student så behandlas jag alltid som ett barn; "det är ju för din skull du ska gå de dagarna du missade, var tacksam för att vi ordnat detta, se så, tacka nu!".

Genom mina 2,5 år som student har jag stött på fyra olika typer av handledningstaktiker, alla med för och nackdelar, även om det vid första anblick kanske inte verkar så;

Typ I: "Studenten är ett sätt för mig att lära mig saker och att utvecklas, professionellt och i mig själv" (denna typen gillar vi, blir gott snack, ofta lyhörd och empatisk och behandlar en mer som en kollega än som "den fula ankungen").

Typ II: "Jag ska lära hen allt jag kan" (jag fick denna under typ första praktiken, haha, var så jävla nervös varje dag! Att säga nej var aldrig ett alternativ). 

Typ III: "Kan du verkligen det där?" (tvekar handledaren, tvekar studenten, that s it. TIPS: vet DU att du kan - go for it; "JA, jag kan verkligen det där").

Typ IIII: "Studenten är ett sätt för mig att jobba på min auktoritet, ett sätt för mig att känna mig betydelsefull, att få makt" (alla studenter har stött på denna typen. Letar upp ens svaga sidor, hånler när man ställer frågor, bryr sig inte ett alls om en som person utan värdesätter endast ens prestationer och två-vägs-kommunikationen blir närmast obefintlig. En annan sak med denna typen av handledare, en egenskap som ofta också finns hos typ III, är att man sällan får ha rätt. Och har man rätt analyseras det till den grad att det blir fel. Finns det något positivt? JA! Denna hittar ens svaga sidor, för sånna har vi alltid, och då får vi en chans att jobba på dem. Lära oss med erfarenhet, för vi kan minsann inte komma och fråga, haha, men vi får jobba på det vi faktiskt genuint behöver jobba på! I övrigt - nej, inget mer positivt.) 

Nu ska jag göra min sista dag, och vill även säga till alla ni fantastiska handledare som jag haft under hela min studenttid - keep up the good work!